Según TN, en lo que va del año, cerraron unos 400 restaurantes en la Ciudad de Buenos Aires, según denunció la Unión de Trabajadores de Hoteles y Gastronomía (Uthgra). Los datos son coincidentes con los que maneja la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC).
La situación agravada por las medidas tomadas por el gobierno nacional, aumentó los costos generales de los establecimientos cuyos titulares ante semejante situación y con una incertidumbre a futuro toman la decisión de cerrar para evitar mayores consecuencias económicas.
En conversación casual con el propietario de un restaurant de la zona de warnes, la desesperación me pone en un lugar de no saber que hacer, es como esperar que todo se derrumbe y es un negocio de mas de 30 años en la zona.
